Autore: Onorina Giovane

Sono nata a Monza il primo Giugno 1974, sono una persona dinamica e curiosa. Ritengo che la curiosità intellettuale sia stato il motore che mi ha spinto oltre il mio raggio d’azione, non ponendomi barriere né limiti alla voglia di conoscenza, facendo sì che riuscissi ad unire il mio amore per lo sport con l’amore per le scienze alimentari. Formazione Il mio cammino ha inizio con un Diploma di liceo scientifico, successivamente mi appassiono alle scienze alimentari e decido di studiare per diventare Biologa Nutrizionista. Questi studi mi hanno dato la conoscenza del processo nutrizionale umano, in questo modo sono in grado di intervenire sul controllo degli alimenti sia sotto il profilo chimico che microbiologico. Buona parte del mio percorso di studi è incentrata sul legame tra sport ed alimentazione, e su come una corretta nutrizione legata ad un esercizio mirato porti benefici al corpo umano. Durante il corso di studi, la mia preparazione è stata arricchita anche da esperienze sperimentali in laboratorio che hanno rafforzato le mie capacità di ricerca e di gestione di progetti e strutture. Tra i vari argomenti trattati sono rimasta affascinata dall’influenza degli alimenti sul benessere e sulla prevenzione delle malattie. Questo mi ha spinto ad approfondire la mia conoscenza della farmacologia delle sostanze nutrienti, degli integratori alimentari, delle varie sostanze di origine naturale, di minerali e vitamine. Esperienze lavorative Nel frattempo, per mantenermi agli studi e riuscire a vivere in una città come Milano, inizio a lavorare presso una palestra. Inizialmente svolgevo un semplice ruolo di assistente, poi la passione per lo sport e la mia innata curiosità mi hanno portato ad approfondire le mie conoscenze in questo campo, specializzandomi a tal punto da divenire anche istruttrice di nuoto e fitness. Da questo momento in poi la strada di fronte a me diventa limpida e chiara: lo sport e la nutrizione sono le mie passioni, è questo quello che voglio fare, voglio insegnare agli altri come sia appagante riuscire a nutrire in maniera corretta il proprio corpo e ad allenarlo per tenerlo in forma. Questa consapevolezza mi stimola ad impegnarmi ancora di più per concludere gli studi universitari e nel frattempo continuo il mio percorso di conoscenza nel mondo del nuoto e del fitness, perché quando ami qualcosa non riesci mai a smettere di informarti e capire come perfezionarla e migliorarla. La mia attività Finalmente conseguo il titolo di studio, ho in mano le conoscenze biologiche e chimiche per poter studiare per ogni individuo la giusta forma di nutrimento. Inoltre, quello che inizialmente era un lavoretto per mantenermi gli studi, è divenuto con il tempo un impiego a cui dedico moltissime energie, avendo ormai capito che tutte le mie passioni sono e saranno il lavoro che vorrò svolgere per il resto della mia vita. Questo mi riempie di gioia ed entusiasmo: nonostante sia stanca, nonostante il peso di una giornata di 12 ore consecutive passate tra palestra e studio per controllare i pazienti, non mi è mai capitato di pensare a quello che faccio con tristezza o nervosismo. E' proprio vero il detto: Fai della tua passione un lavoro, e non lavorerai nemmeno un giorno nella tua vita. A questo punto tutte le mie forze vengono concentrate nell’aiutare gli altri ad intraprendere un percorso di vita che permetta di seguire una corretta alimentazione, che legata ad un’attività fisica, conduca le persone a dimagrire nella maniera più naturale possibile. Il più delle volte il mio entusiasmo e il modo in cui prospetto alle persone che si rivolgono a me, la facilità di come affrontare il processo di dimagrimento, porta a delle reazioni di incredulità nei loro occhi, a volte leggo proprio la scritta "Questa è pazza!". So che quando immaginate di fare uno stile di vita sano, mettendovi a dieta, appaiono sempre immagini di sofferenza enorme e privazioni sicure. Non c’è niente di più sbagliato in questo pensiero. Sono luoghi comuni dettati dalla concezione che nutrirsi in maniera corretta sia sinonimo di nutrirsi di cibi cattivi, e allenarsi per dimagrire, sia sinonimo di affrontare una serie di esercizi noiosissimi e faticosi. Tutto sbagliato! Il processo che vi avvicina alla corretta alimentazione e al dimagrimento sarà naturale e divertente, il programma alimentare non sarà una serie infinita di no, ma bensì una lunga lista di si. Dobbiamo scrollarci di dosso la concezione che un’alimentazione sana preveda solo cibi insipidi e cattivi, insieme scopriremo la varietà e la bontà di tanti prodotti che magari fino ad ora non avevate mai considerato di acquistare e di mettere sulla vostra tavola. Stessa cosa vale per il movimento fisico: lo sport non è solo una sala pesi in cui rinchiudersi. Lo sport è un percorso di conoscenza del proprio corpo, è la capacità di riappropriarsi delle sensazioni legate alla percezione di tutte le nostre terminazioni nervose, delle nostre fasce muscolari, prestando finalmente attenzione a quello che ci chiede. Scoprirete da soli quanto fino ad oggi tutto questo vi era mancato! Il mio blog Consigli-Benessere.it Forse sono ripetitiva, ma se non si è capito fino ad ora ve lo ripeto, per me alimentazione e sport sono una passione senza limiti, e non mi bastava semplicemente impegnarmi nel lavoro per approfondire tutto questo. A un certo punto ho sentito la necessità di condividere proprio con tutti le mie esperienze lavorative e di studio. Nasce così questo blog, un po’ forse come un diario, in cui appuntare i miei pensieri su questo mondo fantastico per condividerlo con altri. A poco a poco il blog è passato ad essere più che un diario un vero punto di incontro con tante persone, dove ho iniziato a condividere oltre che le mie competenze e d esperienze lavorative, anche tanti altri argomenti riguardanti lo sport e l’alimentazione. La crescita è stata così forte che da essere da sola ad occuparmi della redazione del blog, abbiamo messo su una stupenda squadra di 4 persone, tutte appassionate come me di tutti gli argomenti legati all’alimentazione e al fitness. Ad oggi nel nostro blog parliamo anche di prodotti legati a questo mondo, di quelli che sono corretti, di quelli contraffatti, abbiamo iniziato a sfatare i falsi miti che girano sul web su tanti dimagrimenti miracolosi, cercando sempre di informarvi con serietà e dedizione. Abbiamo iniziato a testare nuovi prodotti in modo da poterti informare sulle ultime tendenze sia per quanto riguarda l’alimentazione e lo sport, cercando sempre con la nostra competenza di indirizzarti al meglio verso l'utilizzo dei prodotti più sani che ci sono sul mercato. Poiché un corpo sano deve essere anche vestito, nel nostro blog parliamo anche di moda e bellezza, commentando le varie tendenze del momento ed illustrandoti gli ultimi ritrovati nel campo della cosmesi. Ora che sai qualcosa di me, continua a seguire Consigli-Benessere.it e lascia un feedback! A presto.